紫コールラビのサラダ
Purple kohlrabi salad
まだメジャーではありませんが、少しづつ市場に出てきているコールラビ。
シャキッとした歯ごたえとみずみずしさ、ほんのりした甘みが魅力です。
新鮮なうちに、シンプルに、美味しくいただけるサラダで味わいましょう。
Kohlrabi is not popular in Japan but it's coming in market little by little.
Enjoy a simple and delicious salad while it is fresh.