はちみつの初採取!自然界の恵みが詰まった上品な甘味

更新:2019/08/11

当圃場に設置された養蜂の巣箱で、ハチミツの初採取が出来ました!

高原花豆、エディブルフラワー、野の花々、そして周辺のそば畑の花からせっせと蜂達が蜜を運んでくれたお蔭です。

雨にも風にも猛暑日にも負けず、小さな生命活動には感動をこえて恐れ入るばかり。

いつも自然界は沢山の学びを人に与えてくれます。

この1カ月半、毎日せっせと働く蜂達の動きから多くを学びました。

蜂が形成する美しい幾何学・ハニカム構造は有名ですが、これを壊しても直ぐに蜂は元通りに規則正しく修正してしまうそうです。

何という生命のメカニズムなのでしょう。驚異的です。

搾りたてのハチミツの本当に美味しいこと!

そして、身体の深部から、じんわりと活力が溢れ、疲労回復のスピードがアップした感覚にもびっくりしました。

ハチミツのポテンシャルが凄そうです。

ボトリングしたはちみつは数量が限られていますが、オンラインショップを通じてお求め頂けるように致しました。天然成分100%・非加熱処理の百花蜜です。

▶戸隠産 ここのえ百花蜜

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